DeDietrich G130 Bedienungsanleitung Seite 106

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Utilice su placa con total sencillez
¿Cuáles son los recipientes más adecuados para los focos radiante/halógeno?
Utilice recipientes de fondo plano,
para que se peguen perfectamente a
la superficie del foco, de:
- acero inoxidable con fondo trimetal
grueso o "sandwich",
- aluminio con fondo (liso) grueso,
- acero esmaltado.
Utilice un recipiente con las di-
mensiones adecuadas: el diámetro
del fondo debe ser igual o superior
al diámetro del foco radiante.
Los fondos de los utensilios cuyo
aspecto sea demasiado basto, pueden
retener y transportar materias que
provocarían manchas o rayas en la
placa.
Asegúrese de que la parte inferior
de la cazuela y la superficie de cocción
están secas y limpias.
Utilice un recipiente suficientemen-
te grande para alojar los alimentos
que se van a cocinar y elija la regula-
ción correcta para evitar desborda-
mientos y salpicaduras.
Cuanto más apropiado sea el reci-
piente, mejor será el resultado de la
cocción.
Utilice cazuelas altas para los pla-
tos con mucho líquido; de este modo
no desbordará al hervir.
El fondo de la cazuela y la placa de-
ben tener el mismo tamaño.
Preste atención a que las cazuelas
estén colocadas en el centro de la pla-
ca.
Las placas deben estar siempre
limpias, ya que las placas y los fondos
de los recipientes sucios no sólo dete-
rioran la superficie de cocción, sino
que también aumentan el consumo
eléctrico.
Aproveche el calor residual apa-
gando la placa 5 minutos antes de que
finalice la cocción.
No coloque sobre la placa alimen-
tos en papel de aluminio o recipientes
de un material plástico.
Al conectar aparatos eléctricos en una toma de corriente situada
cerca, asegúrese de que el cable de alimentación no esté en contacto con
las zonas calientes.
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